By Paulo QueirozTinto, Vinhos

Crossbarn Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015

Comprei recentemente o Crossbarn 2015 e sempre fico com grandes expectativas a respeito dos vinhos de Paul Hobbs. Esta safra entrega aroma de cereja e ameixa, café e mentol. Na boa é sedoso e macio mas surpreende por ter meio corpo e não ter um final tão longo. Sem duvida um vinho super bem feito e agradável, mas longe das expectativas criadas pela fama do produtor e pelo custo cobrado aqui no Brasil. De qualquer forma os críticos foram generosos e ofereceram mais do que 90 pontos a esta safra.

Certa vez a revista Forbes comparou Paul Hobbs a Steve Jobs, o que é um exagero, pois Jobs realizou em curto tempo muito mais que Paul Hobbs. Entretanto eu sou um grande admirador dos vinhos produzido por este pop Star da vinicultura, tanto em suas duas vinícolas de Sonoma County, a Paul Hobbs e Crossbarn, como a Vina Cobos na Argentina.