By Paulo QueirozTinto, Vinhos

Errazuriz Don Maximiano Reserve

Nova recomendação do Alcir: ” Vamos para o novo mundo. Você sabe que eu gosto. E gosto porque eles entregam uma qualidade excepcional por um preço nem tão excepcional assim. Este é um chileno dos bons. Na minha opinião um dos grandes vinhos deste novo mundo, cheio de novos sabores e aromas . Espetacular. Certamente você já postou. (NUNCA). Mas é que eu acho que este vinho é subestimado e até mesmo meio que injustiçado pelos enólogos de plantão. Eu adoro este vinho.”

Alcir, meu velho, pelo que tudo indica este vinho é maravilhoso, pois a Errazuriz é o mais antigo produtor de vinhos do Chile, esta é uma versão com o nome do fundador, composto por 82% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 5% Petit verdo e5% Shiraz e com envelhecimento de 18 meses em barris de carvalho francês e americano. Agora ele não foi subestimado. Você não me disse de que safra é a sua garrafa, mas pelo que pesquisei, o WS conferiu de 90 a 92 pontos entre 1999 e 2005.