By Paulo QueirozTinto, Vinhos

Fattoria Zerbina di Romagna Pietramora 2004

Criado em: 01/09/2020 às 22:40 | Atualizado em: 08/08/2023 às 12:32

Este é um vinho classificado no livro de Neil Beckett, 1001 vinhos para beber antes de morrer. Produzido na região da Emilia Romana, na cidade de Faenza, próximo a cidade de Bolonha. Aliás uma região belíssima que tive a oportunidade de atravessar de carro no caminho de Florença a Veneza. Veja Mapa.

A Fattoria de Zerbina usa apenas clones de Sangiovese e obtém vinhos de grande concentração de fruta. O negócio é conduzido por Cristina Geminiani, que adminisra 40 hectares da família, com muito conhecimento enológico e pouco apego as tradições locais.

O Pietramora 2003 venceu o Tre Bicchieri, Vini d’Italia  da Gambero Rosso. O vinho tem taninos bem sedosos, e toque de madeira pelos 12 meses que passou por carvalho. Suculento e ácido.