By Paulo QueirozArtigos, Branco, Vinhos

Ferrari Cardano Chardonnay 2008 Reserve.

Criado em: 01/09/2020 às 23:00 | Atualizado em: 08/08/2023 às 12:50

A Sissi esteve na Califórnia e trouxe folhetos da região, bem como essa garrafa de Chardonnay. Hoje tirei a tarde para entender melhor a sub-região do Vale Dry Creek.

Ferrari Cardano é um produtor conceituado da Califórnia, Estados Unidos. Desde 1985 possui uma qualidade reconhecida mundialmente. Tem vinhedos nas regiões de  Alexander Valley, Russian River Valley, Dry Creek Valley, Napa Carneros e Anderson Valley. Pelo que pesquisei no Site a sede fica na Dry Creek Road e é um lugar lindíssimo.

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O nosso Chardonnay tem cor esverdeada brilhante com aroma de amêndoas, na boca é sedoso, leve, com sabores de pêssgo e manteiga. Muito agradável. Final longo e perfumado. As uvas vieram de praticamente todas as propriedades do produtor e foram selecionadas em 60 lotes realmente bons. Envelheceu em carvalho francês, sendo 36% novo e 64% usado 1 vez. Obrigado Sissi, adorei o vinho.