Já havia apresentado aqui no NOSSO VINHO o Granato, um vinho feito com a uva Teroldego. Agora vamos apresentar o Foradori. Ambos são vinhos de Elisabetta Foradori, produtora do Alto Adige Italiano, no extremo norte do país, perto dos alpes ou Dolomitas.

Foradiri também é feito com a Teroldego, uva do vale do Noce, envelhecido por 20 meses em barricas de carvalho.

O vinho é perfumado, com toque de flores secas, na boa é fresco, com mescla de framboesa e baunilha, acidez marcante e taninos macios. Um vinho agradável e de meio corpo.

Foradori 2007