Genium Celler 2005 Priorat

Last Updated on agosto 8, 2023 by Paulo Queiroz

Carlos Henrique enviou seu vinho de sábado à noite, um vinho da Catalunha, na região do Priorato. Genium Cellar é uma Bodega muito jovem, fundada em 2002 por 6 famílias da Catalunha. É uma bodega muito pequena, que une equipamento moderno com a tradição vinícola da região.

O vinho do Carlos Henrique é um blenda de 60% garnacha, 20% Carinyena, 15% Merlot, 5% Syrah. Envelheceu por 9 meses em barricas de carvalho francês, sendo 80% usadas e 20% novas. Apenas 11 mil garrafas foram produzidas.

Vamos esperar que o Carlos nos conte o quea achou do vinho.