By Paulo QueirozTinto, Vinhos
Grattamacco 2004
Grattamacco é uma das melhores vinícolas da Toscana, localizada entre Bolgheri e Castagneto Carduci. A primeira safra do Grattamacco surgiu em 1978 e obteve sucesso instantâneo. A propriedade tem 11 hectares e produz uvas e oliva. Grattamacco se compara aos melhores vinhos de Bordeaux. Ele é elegante, com uma textura sedosa, bastante concentração e uma grande profundidade de fruta. O carvalho está muito bem integrado ao sabor, apos 21 meses de envelhecimento. É um vinho complexo, que pode ser bebido já, mas com potencial para anos de guarda. O vinho é composto de Cabernet Sauvignon com 65%, Merlot com 20% e Sangiovese com 15% Alcançou 92 pontos WS.
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Paulo Queiroz
Publicitário, Administrador e Conselheiro de empresas. Editor do NOSSO VINHO desde Outubro de 2008