By Paulo QueirozTinto, Vinhos
Lídio Carraro DA’DIVAS 2008
Recebi da Sociedade da Mesa duas garrafas deste Chardonnay, o primeiro vinho de 2008 que já provei. Gostei bastante da estrutura perfumada, muito leve e pouco ácido. Para um branco é persistente e realmente não sei como um vinho tão jovem pode ter esta personalidade.
Sua cor é amarelo palha um toque esverdeado. Perfume de fruta e bem redondo na boca, com gostinho de pêra. Deve acompanhar bem queijos, frutos do mar e saladas. Incrível mesmo é o preço, cerca de R$ 30 reais. (não sou bom de preço porque detesto falar disso no blog, então se for um pouco mais ou um pouco menos, me de um desconto). Vou guardar uma garrafa para beber dentro de 1 ano.
Fico feliz em saber que o Brasil está produzindo vinhos de qualidade tão boa quanto este Lidio Carraro.
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Paulo Queiroz
Publicitário, Administrador e Conselheiro de empresas. Editor do NOSSO VINHO desde Outubro de 2008