Memorias 2006

Last Updated on agosto 8, 2023 by Paulo Queiroz

Hoje finalmente decidi abrir este jovem vinho chileno do Maipo que está na minha pequena adega há 60 dias. Saibam que a adega do NOSSO VINHO é de apenas 40 garrafas e tem altíssima rotatividade, afinal esse blog precisa de assunto. O Memórias é um produto da El Principal, localizada na mais tradicional região produtora do Chile e com clara vocação bordolesa. Depois de abrir o vinho e experimentar pela primeira vez, quase desisti de escrever o post, pois este blog só registra bons vinhos e realmente não gostei muito do produto. Mas acabei por escrever, pois o Memória 2006 tem características que muitas pessoas hoje em dia apreciam. Sua cor é de um rubi tão escuro que quase parece negro, seu aroma é doce e na hora lembrou cassis. Deixa muitas lágrimas na taça e uma impressão forte na boca, com alto teor alcoólico e taninos bem secos. No final ainda persiste o toque de cassis. Os 14 meses em barricas de carvalho não fazem um efeito muito importante nesse vinho. Mas penso que os amantes dos vinhos pesados e potentes do Novo Mundo podem gostar mais do que eu do Memórias 2006. Feito com 69% Cabernet Sauvignon e 31% Carmenere.