By Paulo QueirozTinto, Vinhos
Montefalco Rosso DOC 2008 Arnaldo Caprai
Escolhemos este Montefalco Rosso em uma noite fria de inverno. Como eu não conhecia o vinho, fiquei entusiasmado pelo blend feito de Merlot, Sagrantino e Sangiovese. Entretranto, o vinho que se apresentou era bem diferente do que eu esperava. Estava, todavia, esperando que fosse ser vinho mais aveludado, pela presença do Merlot. Encontrei uma bebida super tânica, com forte nivel alcoólico, mais parecia um 100% sangiovese. Foi uma surpresa, mas gostamos desse tipo de vinho, então a noite correu muito bem.
Segundo o Importador, World Wine, os vinhos de Arnaldo Caprai e seu filho Marco são sempre destaques na avaliação dos guias italianos. Em especial o Sagrantino de Montefalco, um vinho feito apenas com a uva Sagrantino, variedade que vem sendo cultivada na região de Montefalco há mais de 400 anos.
Marco Caprai acreditou na riqueza desta tradição e a recuperou com uma abordagem inovadora, adotando avançada tecnologia nos processos de vinificação e modernos processos de gestão. Assim, os vinhos deste produtor são frutos de pesquisa e experimentação contínuas. Definitivamente eles apresentam alta qualidade, potência, elegância e personalidade forte.
A vinícola Arnaldo Caprai possui 90 hectares na região da Umbria na Itália, vizinha da Toscana e sem acesso ao mar. A Umbria possui um clima mais fresco que o da Toscana. O Rio Tibre corre por toda a região e a maioria das vinícolas esta a sua margem. Recentemente, a Umbria está apresentando uma nova geração de produtores com bom nível de qualidade. Enfim, espero encontrar outros bons vinhos da Umbria como este Montefalco Rosso.
