By Paulo QueirozRegiões, Tinto, Vinhos

O Bordô que nunca sai de moda. Parte 1. Geografia

Por Pedro Assumpção: “Do ponto de vista de um turista amante do vinho, a região de Bordeaux tem 3 grandes pólos: 1) a cidade propriamente dita, que desde o século XVIII é uma das mais prósperas da França – foi um grande porto de produtos agricolas, na beira do rio Garonne; 2) a cidade de St Emilion na margem direita do rio Dordogne (chamada de right bank) e 3) a sequência de cidadezinhas na margem esquerda do rio Gironde (região conhecida como left bank), onde se encontram alguns dos grandes chateaux, a começar pelos vilarejos de Margaux, St Julien, Paulliac, St Estephe, todas na beira de uma estrada liiiinda chamada D2.”

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