By Paulo QueirozArtigos

O Calouro e o Pato: Três excelentes recomendações de compras.

Criado em: 01/09/2020 às 22:05 | Atualizado em: 08/08/2023 às 12:30

O José Aurélio, já é um tradicional colaborador do NOSSO VINHO. Aqui vai uma mensagem que ele nos enviou:

Paulo aqui vão algumas dicas mais recentes:

Quinta do Perdigão 2005, Portugal na Mistral por R$ 98.
Quinta do Vallado 2003 Reserva, Portugal na Expand R$190.
Quinta da Sardonia, Espanhol na Grand Cru por R$260

São todos show de bola….

Meu preferido, o Quinta do Vallado, uma baita surpresa… vinhaço!!!!!

A historinha…
O Quinta do Vallado Reserva 2003 é daqueles Portugueses de cabo a rabo com quase todas as tintas… barroca, roriz, amarela, touriga nacional, touriga
franca, etc…. Tomei no almoço com a família para comemorar a passagem no vestibular do meu filho no domingo.
A propósito, provei um pato na panela… que foi de ajoelhar… coisa de cinema… deveria levar o título de o melhor pato do planeta.. Levei um Brunello 97 Poggio Antico que estava ótimo, mas como os pratos demoraram a ser servidos, tive que fazer o sacrifíco de pedir outra
garrafa.  E foi esse Quinta do Vallado… que surpresa… aquela história de taninos redondos, ou macios ou aveludados….. que parece coisa de degustador metido, enfim existe mesmo….rs…… prontíssimo pra beber agora e sempre

Na boa, o pato na panela é pra colocar qualquer pato e qualquer panela na poeira… é o campeão mundial do pato. é isso aí…. abraço, José Aurélio

Não tenho quase nada para acrescentar a não ser dar os parabéns para o filhão calouro. Fico devendo um review do Poggio Antico e do Quinta da Sardônia, já que os outros vinhos estão aqui no NOSSO VINHO. Mas quero perguntar: onde você comeu esse pato José Aurélio?