By Paulo QueirozBranco, Vinhos

O Exclusivo Copacabana Palace Chardonnay Premium 2010.

Vinho Chileno feito com exclusividade

Algumas vezes temos a oportunidade de experimentar vinhos bem exclusivos e este foi o caso. Em uma estada no Hotel Copacabana Palace no Rio de Janeiro, na semana de 9 de dezembro, conheci este Chardonnay especialmente produzido para comemorar o aniversário de 90 anos do Hotel. O sommelier Arruda me contou que foram produzidas apenas 600 garrafas numeradas de branco e tinto e o Chardonnay foi feito pela vinícula chilena Lomalarga do Casablanca Valley.

Um vinho bem leve e fresco, com aroma de maça verde e mel.

Se você correr lá talvez ainda encontre, mas ligue antes para o restaurante Cipriani e pergunte para o Arruda.