By Paulo QueirozBiblioteca
O Livro do Vinho, por Vincent Gasnier
Descrição da Publifolha:
“O Livro do Vinho” traz informações essenciais, desde os tipos de uva até os detalhes mais importantes da produção desta bebida conhecida e apreciada mundialmente. É um guia de degustação com orientações sobre os melhores vinhos de cada categoria, entre as muitas variedades. As descrições sobre os tipos de vinho de diversos países oferecem informações técnicas para o leitor escolher, dos brancos leves aos tintos vibrantes, passando por espumantes aromáticos. Ricamente ilustrado, é um verdadeiro guia que levará o leitor a uma viagem de exploração vinícola.”
Opinião Nosso Vinho:
Adorei o livro, muito vasto, com muitos vinhos, baseado em notas de degustação e informações sobre as regiões produtoras. Uma linguagem objetiva e direta, no melhor estilo da Internet e dos dias de hoje. Será uma bela ferramenta de pesquisa para este blog.
Título: O Livro do Vinho
Subtítulo: Tudo que Você Precisa Saber Para Escolher e Apreciar Vinhos Tintos, Brancos e Espumantes
Autor: Vincent Gasnier
Editora: Publifolha
Edição: 1a. edição, 2008
Idioma: Português
Número de páginas: 352 páginas
Formato: 19,5 cm x 23,5 cm (largura x altura)
Especificação: Couché fosco 115g/m², 4 x 4 cores, Capa dura
Peso: 1264 gramas
ISBN-13: 978-85-7402-894-1
Área: Gastronomia e Culinária
