By Paulo QueirozRegiões, Tinto, Vinhos
O vinho do Egito
Egito.
Existem milhares de histórias sobre o vinho no Egito. A pesquisa NOSSO VINHO utilizou vários livros, sites e blogs e aqui está um resumo dos achados.
Provavelmente foram os egípicios os primeiros a criar um comércio de vinho há mais de 2000 anos antes de Cristo. Há registros detalhados da produção e transporte de vinho em pinturas na tumba de Nakht (1.500 A.C.).
Segundo o jornal Britânico Telegraph, cientistas espanhóis descobriram que o rei Tutankhamun tinha em sua tumba jarros de vinho tinto que o esperavam no pós morte. O vinho era produzido apenas para os nobres, ou para a corte do Faraó. O povo bebia cerveja.
Ainda hoje se produz vinho no deserto, uma façanha do ponto de vista climático, veja algumas fotos abaixo
O Alder do blog Vinography criou um review dos principais vinhos do Egyto. Veja aqui.
NV Obelisk “Aida” Cuvee Brut Sparkling Wine
2004 Gianaclis “Cru Des Ptolemees” Pinot Blanc
2004 Gianaclis “Chateau Grand Marquis” Pinot Blanc
2004 Obelisk Pinot Blanc
2004 Gianaclis Rubis d’Egypte Rose
2004 Obelisk “Rosetta” Rose
2004 Gianaclis “Omar el Khayam” Cabernet Sauvignon
2004 Obelisk Cabernet Sauvignon
2003 Gianaclis “Chateau Grand Marquis” Cabernet Sauvignon
2004 Chateau Des Reves Cabernet Sauvignon
Mas o vinho de hoje é Caspar Blanc de Noirs 2008, produzido perto da cidade do Cairo em um ambiente de deserto, um verdadeiro milagre. Veja as fotos. Um varietal 100% Grenache, fermentado por 15 dias e sem contato com madeira. Um vinho com aroma floral e sabor de maça verde.
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