By Paulo QueirozTinto, Vinhos

Ognissole Primitivo di Manduria 2005

No rítimo Italiano, outro Primitivo di Manduria. Esse é feito muito perto da cidade de Mandúria na Puglia, bem lá no salto da BOTA Italiana.

O vinho é complexo, poderoso, um pouco picante. É macio, consistente, com bom equilíbrio dos taninos. No final traz um gostinho de café. Levou 88 pontos na Wine Enthusiast. Esse vinho eu comprei no Armazem Gourmet em Campinas, quando visitei o primeiro encontro do Enoblogs.

Ognissole é uma empresa muito jovem, criada no ano 2000 pelos proprietários da Feudi di San Gregório.