By Paulo QueirozTinto, Vinhos

Origines Fitou 2006

André Silveira nos enviou este Frances diretamente do Restaurante Parigi. Ele vem da região de Languedoc-Roussillon. O Origines Fitou 2006 é da vinícola Bertrand Berge, que possui 6 gerações de história e tradição. Sua apellation é Fitou, uma das mais antigas de Languedoc, criada em 1946. Fitou vem do termo fronteira, pois a appelation ou região fica na fronteira da Catalunha, bem no sul da França, as margens do Mediterrâneo. O vinho é feito com 60% Carignan e 40% Grenache. Um brinde André.