By Paulo QueirozTinto, Vinhos

Os Vinhos da Itália

Criado em: 01/09/2020 às 22:40 | Atualizado em: 08/08/2023 às 12:30

A penultima seleção a se apresentar é a Italiana. O Técnico sou eu mesmo. Vamos aos vinhos. Todos eles de preço médio, já fazem parte do portifólio NOSSO VINHO, são modernos e excelentes.

Il Bruciato 2005

Este é muito legal e você pode bancar no dia a dia.  Um aroma muito gostoso com toque de madeira. Muito agradável, com taninos leves e boa presença de fruta madura. Ao final mostra um sabor persistente. Além disso tem a griffe Tenuta Guado al Tasso da Casa Antinori. WS 90.

La Massa 2005

Encontrei esse vinho no restaurante Chef Rouge em São Paulo e existe pouca informação sobre o seu produtor a Fattoria La Massa. É um autêntico Super Toscana, poderoso, madeirado, perfumado. Usa a Sangiovese e atinge 93 WS.

Querciabella Chianti Classico 2006

Em um memorável jantar no restaurante Roberta Sudbrack no Rio de Janeiro, o Rogégio Gabriel nos ofereceu esse Chianti Maravilhoso. Posso dizer que é uma obra de arte da Agricola Querciabella, situada em Ruffoi, região de Chianti na Toscana. A Wine Spectator diz que este vinho com toques de ameixa e chocolate negro é fora-do-comum. 91WS. Postei aqui algumas imagens da vinícola, um lugar realmente lindo. Em outra pesquisa identifiquei que a Agrícola Querciabella começou a partir de um hobby de seu proprietário e usa alta tecnologia para a produção. Este é sem dúvida o melhor.

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