Os vinhos do Brasil

Last Updated on agosto 8, 2023 by Paulo Queiroz

Entre 14 e 28 de junho o NOSSO VINHO vai promover a Copa das Confederações do Vinho, que vai acontecer simultâneamente a Copa das Confederações de Futebol. O objetivo é criar desafios entre os vinhos dos 8 países participantes da Copa. Veja mais detalhes aqui.

Chegou a hora de escalar a Seleção Brasileira para disputar a Copa das Confederações do Vinho. O técnico é o Manuk, o maior colaborador do NOSSO VINHO com 46 vinhos recomendados, quase 10% de todo o acervo do NOSSO VINHO.

Mas antes vamos falar um pouco sobre a vinicultura brasileira, que recebeu sua primeira vinha em 1532 através de Martin Affonso de Souza e teve em Brás Cubas o primeiro vinicultor na Capitania de S.Vicente.
Ao longo dos anos os portugueses tentaram cultivar uvas por todo o pais, mas foi no Rio Grande do Sul que as parreiras frutificaram com mais intensidade. A vinicultura chegou ao Rio Grande do Sul em 1626. Mas foi com a imigração italiana, iniciada em 1870 que a região ganhou habitantes com grande tradição na vinicultura. Até 1960 o desenvolvimento da vinicultura gaucha foi lento e gradual. A qualidade dos vinhos brasileiros cresceu sensivelmente com a entrada das multinacionais no mercado nacional. As empresas nacionais tiveram que reagir e ampliaram em muito sua qualidade. O segundo maior pólo de cultivo é o Vale do São Francisco. A região tem atraído empresas gaúchas e européias. Todas estas informações foram extraídas do livro OS SEGREDOS DO VINHO de José Oswaldo Albano do Amarante.
Vamos aos vinhos da Seleção Brasileira escalada pelo Manuk Masseredjian

Lidio Carraro Singular Nebbiolo 2005

Segundo o Guia dos Vinhos: Este é um produto bem típico embora seja de um caráter único que é também a marca registrada da vinícola Lidio Carraro, que é a total ausência de uso de madeira na elaboração do vinho. Tem boa concentração e qualidade, vindo de videiras ainda jovens mas com uma produção que pouco passa de 1 quilo de uvas por planta. Parece ter ótima estrutura para envelhecer. Opinião de André Logaldi – ABS.SP.
Sobre Lidio Carraro: Dando continuidade à secular tradição no cultivo de videiras da família Carraro no Brasil, a Vinícola Boutique Lidio Carraro inicia sua trajetória em 1998 com o projeto de reconversão e implantação de novas áreas de vinhedos próprios no Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha. Em 2002 a Lidio Carraro elabora seus primeiros vinhos da Linha Grande Vindima e amplia o investimento para a região de Encruzilhada do Sul, na Serra do Sudeste em busca de uma nova identidade para os vinhos

Casa Valduga Gran Reserva Storia Merlot 2005

Apresentação da Casa Valduga
Dedica especial atenção à elaboração dos espumantes e foi uma das primeiras vinícolas brasileiras a dominar e desenvolver o método champenoise de vinificação. Hoje possui a maior adega de espumantes da América Latina. Os tintos de guarda amadurecem em barris de carvalho franceses e americanos e no final do período passam para a cave apropriada. Já os brancos repousam em tanques de aço inox durante curto período, para que mantenham os seus aromas primários e possam ser consumidos ainda jovens.
O vinho é feito com colheita manual e envelhece por 12 meses em barris de carvalho. Segundo o fabricante tem aromas de café chocolate e carvalho tostado. Sabores de ameixa com taninos potentes e marcantes, com boa persistência,

Luiz Argenta Cuvee 2005

Luiz Argenta começou suas atividades em 1931 na cidade de Flores da Cunha. Segundo o fabricante O Cuvée Luiz Argenta 2005 possui aromas delicados, harmônicos, muito intensos e de grande complexidade que lembram a fruta vermelha, amora, morangos, especiarias, chocolate, café e baunilha. Características de vinhos elaborados com excelentes uvas e que tiveram uma perfeita maturação em barris de carvalho. É um vinho estruturado, que apresenta um excepcional volume de boca e um grande corpo. Apresenta ataque inicial doce, com taninos perfeitamente evoluídos e equilibrados. Possui acidez equilibrada e uma grande persistência gustativa. Os aromas percebidos no olfato podem ser identificados no final.