O vinho de 2009 do blog NOSSO VINHO
Este post atende a proposta de Alexandre Frias do Enoblogs, criar O Maior Post do Mundo. A contribuição do blog NOSSO VINHO é este Ca’Marcanda Magari 2005. A idéia do Alexandre Frias é publicar em um único post os melhores…
Os 5 mais pontuados Malbecs da Argentina
Na sua edição de 15/12/2009 a revista Wine Spectator traz a lista dos Top Ranked Malbecs Argentinos. Aqui vai a dica a todos vocês: Achaval Ferrer Finca Altamira 2007, 95 pontos Achaval Ferrer Finca Bela Vista 2007, 95 pontos Bodega…
As bolinhas do Champagne são mais do que divertidas.
Artigo publicado na revista Wine Spectator de 15 de dezembro de 2009 dá conta de um estudo da Universidade de Remis Champagne-Ardenne provando que as bolinhas dos vinhos espumantes carregam aroma e sabor da bebida, ampliando a percepção organoléptica (Viva…
Château Cantenac Brown 2000
No início do século XIX, John Lewis Brown, de origem escocesa compra o vinhedo onde hoje é a propriedade. Ele desejava ter um castelo renascentista inglês no local e assim o fez. Ali realizava festas e recebia amigos para degustar…
Brasil a Gosto
O restaurante de Ana Luiza Trajano nasceu de uma exaustiva viagem de pesquisa pelo país. Os pratos do restaurante são divididos por tema, cada qual em um dia da semana. No Brasil a Gosto você pode comer uma boa Bóia…
O futuro do Blog.
Para quem vive o imediatismo de um blog, criando posts a cada dia, fica difícil imaginar qual seria o futuro desta plataforma C2W (Consummer to World). Mas projetar o futuro é uma atividade interessante e como esta noite está longa,…
Paralelo 8 Premium 2007 harmonizado com a música de Unkle.
De uma região incomum para a vinicultura, o Vale do São Francisco, o Paralelo 8 Premium conseguiu atingir um bom grau de qualidade graças a forte investimento na vinícola Vini Brasil em associação com a Dão Sul. Feito com Cabernet…
Château Giscours, Labarde-Margaux 2005
Segundo o Wine Doctor, a primeira menção do Chateau Giscours aconteceu em 1330, na época um castelo fortificado, ou coisa do género. Passou pelas mãos de muitas famílias até que em 1855 foi classificado como um Troisième Cru, já nas…
Esporão Reserva 2007 por Joel Carvalho
Joel Carvalho do blog Entre Copos, enviou a sugestão deste vinho português do Alentejo, feito com Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet, em Portugal a venda por 16-18€. Aqui no Brasil, achei a safra de 2006 por 100 Reais…
Plantar, colher, vinificar e blogar.
A revista Wine Spectator de 30 de novembro traz uma matéria que mostra o quão engajada e interativa esta a indústria de vinhos no mundo. Através do endereço http://www.winespectator.com/blogs/home/id/399 os assinantes da revista podem acompanhar a colheita de 2009 através…
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Paulo Queiroz
Publicitário, Administrador e Conselheiro de empresas. Editor do NOSSO VINHO desde Outubro de 2008