By Paulo QueirozArtigos, Tinto, Vinhos
set
01
Pago Florentino 2008
Vinho da Espanha de Castilla La Mancha
O vinho Pago Florentino é um espanhol produzido na cidade de Malagón, Castilla La Mancha e possui a D.O.P Vino de Pago. Ele é feito com a uva Cencíbel. Ele é feito de forma artesanal e descansa por 12 meses em barricas novas de carvalho francês. É um vinho muito intenso, com aroma de fruta madura, especiarias e madeira. Encorpado, o vinho é sedoso e tem um sabor balsâmico, com taninos doces e final de tabaco e eucalipeto. Comprei no Empório Mercantil, em São Paulo. A Finca La Solana é propriedade de Florentino Arzuaga, um dos maiores produtores de Ribeira del Duero. Quem gosta de vinho leve, pode esquecer, pois Pago Florentino é um canhão.
