By Paulo QueirozArtigos
Pommery NV, conheça a história desse Champagne
Vinho espumante da França, Champagne
Pommery foi fundada em 1836 com o nome de Dubois-Gosset e 20 anos depois recebeu um grande investimento de Louis Pommery. Com a morte de Pommery, dois anos depois, a viúva Jeane Alexandrine Louis Pommery assumiu o negócio. Madame Pommery deu um grande impulso para o negócio que jea tinha um bom reconhecimento no início do século XX. De lá ara cá a casa mudou de mãos muitas vezes. Chegou a seu comprada pelo Grupo de Luxo Louis Viton Moet Hennessy – LVMH, mas este vendeu a marca para o Grupo Vranken Monopole, da cidade de Remis, por algo em torno de 150 milhões de Euros.
O Nosso Vinho de hoje é uma Champagne Pommery Brut Royal, feita com um blend de 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir e 30% Pinot Meunier. Resultou em uma champanhe muito elegante, delicada, com aroma de pão torrado e frutas citricas. Perfeito para uma tarde de calor, ou para um início de noite.
Em outra ocasião falaremos da POP Pommery, a Champagne da moda, para beber de canudinho. Esta pesquisa utilizou dados do site do produtor, notícias do site http://www.just-drinks.com/ e informações do site http://www.thewinedoctor.com, um dos melhores e mais completos sites sobre vinho do mundo.
