By Paulo QueirozTinto, Vinhos

Qual é o melhor vinho para acompanhar pizza?

Muitos podem discordar, mas na minha opinião o Chianti é a melhor opção para a Pizza. Porque ele é encorpado, tanico, alguns com toques de baunilha, tabaco ou café. Por ser um vinho “alegre” e expressivo fica muito bem com a massa e os temperos da pizza. Pelo menos é o que eu acho.

Quanto a pizza, eu prefiro as que tem a massa um pouco mais grossa, sem exagero.

Veja aqui no nosso vinho alguns Chiantis muito bons: Chianti

Aqui estão os diferentes tipos de Chianti:

Chianti Classico

Chianti Montalbano

Chianti Colli Fiorentini (Florentine hills)

Chianti Rufini

Chianti Colli Senesi Siena

Chianti Colline Pisane Pizza

Chinati Colli Aretini Arezzo