By Paulo QueirozTinto, Vinhos
Quinta de Catralvos
O Fernando Nunes nos enviou uma mensagem indicando este vinho da Terra do Sado. Aqui a pesquisa realizada pelo NOSSO VINHO:
A Quinta de Catralvos está localizada no sopé da Serra da Arrábia
[Uma elevação situada na margem norte do estuário do Rio Sado, na Península de Setúbal, Portugal]. Ao visitar a Quinta de Catralvos você poderá provar de seus vinhos e das delícias da cozinha Portuguesa. De fato parece ser um lugar muito bonito, moderno e bem organizado, veja algumas fotos abaixo.
Catralvos Reserva Branco é um Chardonnay produzido pelos enólogos Nuno Cancela de Abreu e Jorge Rosa Santos. O vinho passa por um estágio de 6 meses em barricas novas de carvalho francês e apenas 3.500 garrafas foram produzidas em 2007. Segundo o produtor, tem cor amarelo palha, aroma com notas de fruta, baunilha e manteiga. Na boca é fresco e amanteigado. Um vinho intenso e estruturado com final longo.
Outros vinhos produzidos pela Quinta de Catralvas:
Monte da Charca, (Moscatel e Arinto) e Lisa, (100% Moscatel).
Catralvoss Reserva Tinto é conhecido como LUXUS, um Vinho Regional Terras do Sado, feito com Cabernet Sauvignon, Aragonês, Touriga Nacional e Syrah. A Ultima produção a ir ao mesclado foi a safra de 2005, com 50 mil garrafas. Pelo que pesquisei o vinho não passa por madeira. Este é o vinho recomendado pelo Fernando.
- Lisa Tinto 2007, feito com Castelão, Touriga Nacional e Syrah.
- Amo-te 2005, feito com Cabernet Sauvignon, Aragonês, Touriga Nacional e Syrah
- Marques de Lavradio 2003, um blenda de Aragonês com Syrah.
- Lisa Roé 2007, feito com Touriga Nacional e Syrah.
Achei o line-up um pouco confuso.
