By Paulo QueirozArtigos, Tinto, Vinhos
set
01
Quinta do Carmo Reserva 2005
Vinho tinto Português
O NOSSO VINHO já retratou muitos produtos da Bacalhoa, um dos melhores e maiores produtores portugueses. Este Quinta do Carmo Reserva foi presente do meu amigo Ricardo Polmon que muito gentil, trouxe a garrafa de Portugal. Ele é feito com a Cabernet Sauvignon, Aragonez e Syrah. Estagia por longos 18 meses em barris de carvalho francês. Trata-se de um vinho muito bem montado e portanto equilibrado, com boa presença de fruta, taninos e carvalho. Perfumado, puxando a baunilha, ele é bem macio e final agradável. Um excelente representante do Alentejo, inclusive eleito pela Revista de Vinhos como o melhor da região. Outra curiosidade é que este vinho foi elaborado em joint-venture com a equipe do Château Lafite Rothschild.
