Quinta do Perdigão Reserva 2005 Paulo Queiroz, fevereiro 7, 2009junho 30, 2024 Last Updated on junho 30, 2024 by Paulo Queiroz Fui contatado por email pelo Joel Carvalho que possui com um amigo um blog sobre vinhos em Portugal: “Do nariz, à boca” Ele indicou o vinho em destaque, o Quinta do Perdigão Reserva 2005. “Os provadores do Nariz à Boca apreciaram muito o vinho da Quinta do Perdigão Reserva 2005. Pois é um vinho muito equilibrado e que consegue alegrar toda a gente e dar vontade de beber e apreciar todo o seu bouquet.” A Quinta do Perdigão é uma das mais importantes vinícolas do Dão, este produto tem uma personalidade marcante, delicioso, 50% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz, 20% Jaen e 10% Afrocheiro. Possui um toque floral, presença de carvalho e um final marcante. Quinta do Perdigão possui 7 ha de vinhas em solo granítico, situado na freguesia de Silgueiros, no concelho de Viseu, na Beira Alta. O amadurecimento é realizado em barricas de 225 litros de carvalho francês e americano, por 15 meses. O blog “Do nariz, à boca” é feito por dois estudantes de Enologia em Portugal onde realizam provas de diferentes vinhos. Vale conhecer o blog do Raul e Joel Carvalho Leia sobre o Quinta do Vallado Reserva Compartilhe isso:Facebook18+Curtir isso:Curtir Carregando... Relacionado Tinto Vinhos AfrocheiroDãoPortugalTinta RorizTouriga Nacional