By Paulo QueirozRosé, Vinhos

Quinta Dos Saes Rosé Do Dão 2015

Em uma rápida viagem a Lisboa, fomos conhecer o restaurante Pharmacia, que fica no edifício do Museu da Farmácia, no Miradouro Santa Catarina, uma, colina de onde pode se ver boa parte de Lisboa.  Lá não tivemos uma boa experiência com o serviço que foi lento e ruim, mas aproveitamos bastante esse leve vinho Português, o Quinta dos Saes Rosé 2015. Muito leve e resfrescante, fácil de beber com sabor de frutas vermelhas. O Quinta dos Saes Rosé é da Quinta da Pelada, foi fundeada por Alvaro de Castro em 1989. Feito com as uvas Cabernet Sauvignon, Alfrocheiro e Touriga Nacional