By Paulo QueirozTinto, Vinhos
set
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Rocche Barolo Renato Ratti 2004
Vinho tinto Italiano do Piemonte
Renato Ratti é um nome de destaque no Piemonte, norte da Itália, La Morra. É conhecido sobretudo por suas inovações na produção de Barolo a partir de 1965. Infelizmente Renato Ratti faleceu em 1988 e seu filho Pietro tem cuidado com carinho do negócio construído pelo pai.
A vinha de Rocche dell’Annunziata produz Barolos poderosos e elegantes. Esta safra de 2004 do Rocche foi feita com vinhas Nebbiolo de 50 anos de idade. Um vinho com aroma de tabaco e carvalho tostado, sabores de framboesa, especiarias, muito tânico e com final longo de couro e baunilha. Um presentão do amigo Guto.
