By Paulo QueirozTinto, Vinhos

Saiba mais sobre Marche na Itália

Assim que recebi o relato da Adrina Grasso que em visita a Vinitaly, nos trouxe informações de Marche, fiquei ainda mais curioso sobre esta pouco badalada região italiana e resolvi pesquisar.
Segundo o o Guia Zahar, Vinhos do Mundo todo, (única referencia impressa que tenho aqui comigo), esta região está se desenvolvendo comercialmente. Vejam o texto do livro:
“Recentemente Le Marche esteve flertando com cepas internacionais,  mas a região permanece fiel as locais. A Verdicchio domina a cena dos vinhos brancos. Essa cepa especial de Le Marche é cultivada em duas zonas DOC: a de Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC provem das colinas a nordeste de Ancona, em até 500 metros de altitude. A palavra “clássico” no rótulo indica que o vinho é da zona histórica de produção, ao redor da cidade de Jesi. Com produção de 24 milhões de garrafas, a maior DOC de Le Marche e a segunda maior da Itália.
Verdicchio di Matelica é uma DOC bem menor, perto das montanhas da província de Macerata. O Verdicchio é um vinho branco encorpado com sabor de frutas secas. Os vinhos básicos não são amadurecidos e devem ser consumidos jovens.
Já os tintos, a principal uva é a Montepulciano. A versão mais pura desta cepa é a Rosso Conero, com sabores de frutas silvestres. Essa uva é cultivada no Monte Cornero, próximo a Ancona, a maior cidade de Marche.
Já o Rosso Piceno DOC é um corte Montepulciano-Sangiovese é mais seco e muitas vezes com sabores de framboesa e ameixa.
E a menor DOC de Le marche é a Lacrima di Morro D’Alba, um vinho varietal feito com a uva do mesmo nome, tem uma explosão de sabor de fruta, especiarias e aromas florais.

A foto de cima é do Palazzo Ducale em Urbino e a abaixo é Macerata