Criado em: 01/09/2020 às 22:39 | Atualizado em: 08/08/2023 às 12:29
San Leonardo 2003 tem uma profunda cor vermelha rubi, com pouca transparência. Para o olfato revela intenso e agradável aroma de groselha-preta, ameixa e baunilha. Na boca tem mostra fortes taninos porém macios e equilibrados. Um vinho encorpado. San Leonardo envelhece por 24 meses em barricas de carvalho e por 12 meses na garrafa. A safra de 2003, segundo o fabricante, deve decantar por duas horas e ser consumida a 16 graus. Muito sofisticado. Composto por Cabernet Sauvignon (60%), Cabernet Franc (30%) e Merlot (10%). Você pode imaginar, talvez, que um vinho de tanta personalidade seja da Toscana, mas na verdade o San Leonardo é do Trentino, uma região até agora esquecida por esse blog tosco. Recebou 92 RP. .
