Maratona Gastronômica no Piemonte, Itália. Capítulo III
Guido L’albereta da Vittorio, nosso correspondente na Itália, prossegue seu relato sobre a Maratona Gastronômica que realizou em fevereiro 2013. Almoço na Osteria del Borgo em Borgosesia no Piemonte. Saímos para passear um domingo com os meus filhos que vieram…
Piemonte, Itália
Conheça um pouco sobre o Piemonte O Piemonte fica no noroeste da Itália e produz vinhos fantásticos, fortes, ricos e inigualáveis. Piemonte significa “ao pé da montanha”, neste caso os Alpes que fazem divisa com a França e Suíça. As vinhas…
Barbaresco Rabajà Castello Di Verduno 2004
Barbaresco Rabajá é um perfeito exemplar do Piemonte no norte da Italia A região de Piemonte é muito tradicional, mas pode-se dizer que existem duas escolas: A Tradicional e a Moderna. Na escola tradicional os vinhos são produzidos com longa…