Barbera, Carignan e Cabernet Franc
Barbera É a segunda uva do Piemonte, menos Rústica que a Nebbiolo e com mais sabores de cereja. Sua acidez é mais leve, bem como seus taninos. Quero ainda mencionar que Barbera oferece vinhos de excelente custo benefício. Sobretudo os…
Piemonte, Itália
Conheça um pouco sobre o Piemonte O Piemonte fica no noroeste da Itália e produz vinhos fantásticos, fortes, ricos e inigualáveis. Piemonte significa “ao pé da montanha”, neste caso os Alpes que fazem divisa com a França e Suíça. As vinhas…
Michele Chiarlo ‘La Court’, Barbera D’Asti Superiore Nizza DOCG 2009
Hoje apresentamos o melhor Barbera D’Asti já provado aqui no Blog. Em primeiro lugar este Barbera não é um vinho comum e sim um “Icon Cru” do Michele Chiarlo, um dos seus vinhos top 5. Ele tem uma denominação de…
A Simpliciade Da Vida, Pene Pomodoro Com Barbera D’Alba
Barbera D’Alba Pio Cesare A culinária italiana é admirada por muitas qualidades, mas é a simplicidade e a beleza que mais me atraem. Um prato simples como esse penne Pomodoro e uma garrafa de um bom vinho deveriam ser um direito…
Barbera D’Alba Giacomo Conterno Cascina Francia 2007
O Barbera D´Alba de hoje foi recomendado por José Aurélio e vem de um tradicional produtor do Piemonte na Itália. Quando Giacomo Conterno serviu na I Guerra Mundial, os Brarolos costumavam ser vendidos no barril ou garrafão. Giacomo então, decidiu…
Barbera D’Alba Massolino 2007
Nosso vinho de hoje é o tradicional Barbera d’Alba Massolino do Piemonte na Itália. Talvez o mais tradicional entre todos os Barberas. Sua primeira safra foi em 1896. Massolino é um dos pioneiros do Piemonte. Este Barbera 2007 foi obtido de…
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Paulo Queiroz
Publicitário, Administrador e Conselheiro de empresas. Editor do NOSSO VINHO desde Outubro de 2008