2a.Feira acompanhado do Chateau Cos d’Estournel 2000

A história do Chateau Cos d’Estournel começa em 1762 com o nascimento de Louis Gaspard d’Estournel. Em 1791 ele herdou o Chateau de seu pai Guy d’Estournel de Maniban. Apesar de não ter grande reputação na época, em poucos anos o…

Chateau Saint Pierre 2005

As origens desse Chateau estão no século XVII, mas ele recebeu este nome no século XVIII quando foi adquirido pelo Barão Saint-Pierre. EM 1855 foi classificado como quatrième cru. Ao longo dos anos a propriedade foi vendida, dividida e algumas…

Ségla 2005, direto do Balthazar

Alcir e Manuk estiveram em Nova Iorque e foram jantar no Balthazar, um restaurante francês super badalado na 80, Spring St. Apesar de ser um lugar óbvio em Nova Iorque, este um dos meus preferidos e Alcir e eu já…

Destino: Saint-Emilion

Joaquim Monteiro de Carvalho é amigo e colega de trabalho, ele envia essa recomendação de viagem. Não entendo de vinho mas fiz uma viagem fascinante pela região de Bordeaux. Fiquei dois dias em Saint Emillion, uma pequena cidade que é…

Chateau Calon-Segur

Com 123 hectares e produzindo atualmente 20 mil caixas ao ano o Château Calon-Ségur é um Troisième Cru da classificação de 1855. Ele é o mais setentrional Grand Cru no Medoc. Foi formado no coração da cidade de Calom e…

Chateau Desmiral Margaux

Um Grand Cru da classificação de 1855. Chateau Desmiral era originalmente parte da propriedade Rauzan na segunda metade do século XVII. Jean Desmiral adquiriu as terras no final do século XVII, colocou seu nome nas terras e sua família manteve…

Chateau Boyd-Cantenac Margaux 2005

A propriedade foi comparada pela família Boyd em 1754 e em 1855 foi reconhecido como Terceiro Cru pela classificação de Bordeaux. Em 1932 a propriedade foi adquirida pela família Guillernet que estruturou a sua produção em conjunto com o Chateau…

Château Cantenac Brown 2000

No início do século XIX, John Lewis Brown, de origem escocesa compra o vinhedo onde hoje é a propriedade. Ele desejava ter um castelo renascentista inglês no local e assim o fez. Ali realizava festas e recebia amigos para degustar…

Château Giscours, Labarde-Margaux 2005

Segundo o Wine Doctor, a primeira menção do Chateau Giscours aconteceu em 1330, na época um castelo fortificado, ou coisa do género. Passou pelas mãos de muitas famílias até que em 1855 foi classificado como um Troisième Cru, já nas…

A Safra de 2000 do vinho e da música.

Muitos dizem que a safra de 2000 em Bordeaux foi incrível e talvez uma das melhores dos últimos 50 anos. Outros acham que a de 2005 foi ainda melhor. Essa questão das safras ocorre no vinho em função do clima…
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Paulo Queiroz

Publicitário, Administrador e Conselheiro de empresas. Editor do NOSSO VINHO desde Outubro de 2008