Vinhos do Mundo todo, Guia ilustrado Zahar
Vinhos do Mundo todo, Guia ilustrado Zahar, é um dos melhores guias que eu já tive a oportunidade de comprar e ler. Boa parte dos artigos deste blog foram feitos ou complementados através de pesquisas no guia. Um livro fantástico…
Guia de Vinhos Larousse
Guia de Vinhos Larousse: Como escolher um bom vinho e compreender seu rótulo. Vinhos bons, baratos e fáceis de encontrar no mercado brasileiro. A combinação com pratos (da entrada á sobremesa), inclusive da culinária brasileira. Qual o copo mais adequado…
Tuscany Style, Ed. Angelika Taschen
Um presente de Natal do Joca, este livro de arquitetura e decoração Toscana traz ao espírito inspiração de uma das regiões mais fantásticas do mundo. Para quem escreve sobre os vinhos da Toscana, uma referência visual e cultural. “For those…
Um só vinho
Um só vinho, da entrada a sobremesa, combinando comidas e vinhos. Um livro bem ilustrado, de leitura rápida, (quase uma linguagem de posts), prático. Uma boa compra e dá água na boca. Organizar a refeição completa, do aperitivo à sobremesa…
Guia De Tintos & Brancos (e Rosados)
O mestre Saul Galvão preparou esta obra imprescindível para os amantes do vinho. “Assinado pelo crítico gastronômico e enólogo Saul Galvão, apresenta de forma clara e objetiva informações úteis para o consumidor brasileiro, orientando-o na compra e consumo de vinhos…
Curiosidades sobre o Vinho, Pamela Vandyke Price
Editora Senac. Sinopse: “Onde começou o vinho?” A essa questão responde a autora, Pamela Vandyke Price, com uma história inspiradora: expulsa do harém do sultão, uma mulher encontrou uvas que fermentavam ao sol, esquecidas por um pastor do Mediterrâneo. Supôs…
Vinhedos e Vinhos da França, Publifolha
Gostei bastante desse pequeno livro de poucas páginas, mas ao abrir uma supresa. A cada página dupla você encontra um mapa em formato “folder”. Vai ajudar bastante a melhorar o Mapa Mundi Nosso Vinho. Sinopse: Em oito grandes mapas desdobráveis,…
Vinho Gaúcho, Novo Guia RBS Publicações
Passei esta tarde de domingo na Fnac em Pinheiros e aproveitei para ampliar a biblioteca NOSSO VINHO. Descrição da obra: A vitivinicultura desenvolvida no Rio Grande do Sul tem raízes profundas na história do Estado, especialmente na história demarcada pela…
História do mundo em 6 copos
Carlos Henrique, com sua gentileza mineira, me surpreendeu com este livro de presente sem motivo além da amizade. Naturalmente ainda não lí e acrescento aqui a sinopse publicada no site do Editor Jorge Zahar História do mundo em 6 copos…
Vinho, Castas, Regiões Produtoras…
Uma nova aquisição da Biblioteca Nosso Vinho: Vinho Castas, Regiões Produtoras e Serviços Novakoski, Deise & Freitas, Armando A abordagem atual, moderna, acessível e direta do tema vinho é o diferencial deste livro em relação a outras publicações que tratam…