Ontem recebi a visita do Pedro Assumpção, sujeito falante e com muito conteúdo, sobretudo quando o assunto é vinho. Ele me contava suas aventuras no mundo do vinho e quando falávamos de Bordeaux ele recomendou o livro “1855: A History…
Chateau Haut-Brion foi o único produtor de Graves a alcançar a denominação Premier Cru na classificação de 1855. O primeiro registro de vinificação nesta propriedade data de 1423. O Chateau foi construído em 1549 pela família Pontac e já no…