Crossbarn Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015
Comprei recentemente o Crossbarn 2015 e sempre fico com grandes expectativas a respeito dos vinhos de Paul Hobbs. Esta safra entrega aroma de cereja e ameixa, café e mentol. Na boa é sedoso e macio mas surpreende por ter meio…
Dry Creek Vineyard Heritage Zinfandel 2018
O nosso vinho de hoje é um Californiano di Dry Creek Valley da vinbícola com o mesmo nome. Um Zanfandel bem equilibrado, bem feito de grande qualidade gustativa, com aromas de ameixa e amora e sabores de coentro, chocolate e…
Conheça um pouco da vinicultura dos Estados Unidos
Os Estados Unidos são hoje o quarto maior produtor de vinhos do mundo e o terceiro maior consumidor mundial perdendo apenas para França e Itália. O pais conta com uma enorme gama de vinhedos, concentrados em 3 regiões: Califórnia, Óregon…
Cross Barn Paul Hobbs Chardonnay 2015
Este Chardonnay do Paul Hobbs é uma excelente pedida parai um almoço, mas não aqui no Brasil e sim nos Estados Unidos. Por aqui tem que ser um almoço especial. Pois lá Califórnia, custa em torno de 60 USD, mas…
Paul Hobbs Pinot Noir Russian River Valley 2006 e 2021
Paul Hobbs Pinot Noir: Uma Jornada de Sabor e Tradição Atualizada Originalmente escrito em junho de 2010 e atualizado em agosto de 2023. Em 2010, tive a honra de degustar o Pinot Noir de Paul Hobbs, um presente generoso do…