By Paulo QueirozArtigos, Biblioteca

The Ecco Guide to the Best Wines of Italy

NOSSO VINHO ficou inativo por vários dias e agora volta a rotina de trabalho com uma excelente recomendação de leitura para você:

Desde garoto sempre achei que o estudo é primordial para embasar a nossa experiencia prática. No caso do vinho a experiência prática é a que realmente conta e que nos dá satisfação, porém, tudo fica melhor quando estudamos o assunto. Foi por essa razão que desde o inicio deste blog criei a Biblioteca NOSSO VINHO, uma relação de livros recomendados aos aficcionados pelo vinho que desejam aprender mais sobre o assunto.
Como sou amante do estilo de vida, culinária e vinhos da Italia, hoje a recomendação de livro é orientada a este pais.
The Ecco Guide to the Best Wines of Italy, de Ian D’Agata é uma das obras mais interessantes sobre a vinicultura Italiana. Une a experiência pratica de Ian na experimentação dos vinhos, com uma série de informações sobre os produtores, uvas e regiões produtoras da Itália. Este livro será uma importante fonte de pesquisa para este blog. Texto em inglês, adquirido na Livraria Cultura.