By Paulo QueirozArtigos, Tinto, Vinhos
set
01
The Footbolt D’Arenberg Shiraz 2008
Vinho tinto Australiano
Fomos jantar no restaurante paulistano Le Marais, na Rua Jerônimo da Veiga, no Itaim. Uma dessas noites especiais, mas a escolha do vinho foi de fato simples. Optamos pelo Australiano Footbolt da vinícola D’Arenberg, da região de McLaren Vale
A propriedade D’Arenberg foi adquirida por Joseph Rowe Osborn em 1912. Até então Joseph era criador de cavalos de corrida e Footbolt foi um dos seus melhores corredores, emprestando o nome ao vinho. Ele é um vinho para o dia a dia, pode ser bebido ainda jovem. A bebida é bem escura, com sabor de framboesa, ameixa e chocolate. Os taninos são sedosos e o final não muito longo lembra café torrado.
