Angheben Touriga Nacional 2005

Semana do Nosso VInho Brasileiro

Imigrantes Italianos, de sobrenome Alemão, fundam vinícola no Sul do país e produzem um tinto com Touriga Nacional. Só mesmo o Brasil para gerar esse mix. O projeto da Anghebem em Encruzilhada do Sul gerou bons resultados com este tinto.  Possui aroma com toques de café, cacau e frutas vermelhas. Na boca é encorpado com taninos potentes e final longo. Segundo o fabricante, um vinho de guarda. A venda na Vinci Vinhos, abaixo de 40 Reais.

Angheben Touriga Nacional 2005
Angheben Touriga Nacional 2005

Essa mistura de cultura que o Brasil proporciona é maravilhosa e na Semana do Nosso Vinho Brasileiro vamos destacar um livro de receitas do Publifolha:

Segredos dos Chefs. Neste livro você pode ver uma receita maravilhosa de Pasteis, indicada pelo Chef Sergio Arno (vale a pena conhecer o site e os restaurantes do Sergio Arno). Se você quiser detalhes do livro Segredos dos Chefs e da receita de pasteis, clique aqui e veja a matéria do FOL.

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