Harmonização de tintos Bordeaux

Se voce está planejando abrir um bom Bordeaux tinto, sabe que vai tomar um dos melhores vinhos do mundo e também precisa caprichar no prato.

O bom da história é que o Bordeaux pode ser harmonizado com muitos pratos. Vamos a eles:

Strogonoff de carne

Costela

Bife

Ensopado de carne

Queijos envelhecidos, cheddar, suíço e gouda.

Carne de caça como javali, búfalo, perdiz, faisão, codorna, coelho e veado.

Carne de cordeiro (Foto do topo)

Massas: lasanha e macarrão a bolonhesa.

Carne de porco assada.

Frando assado, pato com laranja, perú assado.

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