By Paulo QueirozArtigos
Vamos brindar ao Rio 2016
Sem dúvida foi emocionante a manhã e tarde de hoje na disputa brasileira pela sede da Olimpíada 2016. O Rio venceu de forma espetacular e foi bonito ver como todos no Rio de Janeiro entraram de cabeça na candidatura, acreditando e sem medo de ser feliz.
Isso merece muita comemoração e claro que a festa vai ficar muito mais divertida se for brindada com um vinho espanhol. Assim podemos rir a vontade e gritar: O Brasil é o país da Copa e o País da Olimpíada.
Este blogueiro não tem dúvida que os dois eventos registram o momento de ouro que o país atravessa. O Mundo está de olho no Brasil, seja porque somos o B dos Brics, seja porque fomos um dos primeiros a dar sinais de sair da crise, seja porque somos uma nação de gente entusiasmada, alegre e positiva.
Bem quanto ao vinho, assunto desse blog, a recomendação sarcástica é de um Freixenet. Veja a descrição do produtor.
Cava Reserva produzido em uma garrafa especial. Se caracteriza por sua coloração amarelo limão. Límpido e brilhante. Abundante desprendimento de gás carbônico, destacando a elegância de suas borbulhas.
No nariz sobressaem os finos aromas de frutas cítricas, mescladas sobre um fundo de frutas secas.
Seu envelhecimento prolongado lhe confere uma boa estrutura no paladar, ainda conservando sues toques de frescor e suavidade que lhe conferem um particular bouquet.
Ideal para acompanhar frutos do mar, risotos e carnes brancas.
