By Paulo QueirozArtigos, Tinto, Vinhos
Vinha da Tapada Coelheiros 2005
O Rui Rodrigues já havia indicado um vimho dessa vinícola, vela aí em baixo nos “related posts”. O vinho de hoje é um Vinho Regional Alentejano, feito com um blend de Aragonês 40%, Trincadeira 20%, Cabernet Sauvignon 15%, Syrah 15% e Castelão 10%. Ou seja, um vinho internacional com o sotaque charmoso de Portugal, conferido pela tupicidade da Aragonês e Trincadeira. Envelhecido por 6 meses em barris de carvalho françês e 4 meses em garrafa antes da comercialização. Tem cor rubi, aroma de frutos vermelhos, como cereja e franboeza, Sua estrutura integra bem a frutas, os taninos e madeira e seu final é frutado e persistente. Um vinho fresco que está pronto para o consumo. É boa companhia para carnes grelhadas, assadas ou mesmo queijo.
A foto do topo é dos jardins da Tapada dos Coelheiros. Visite o site:
