By Paulo QueirozArtigos

Vinho carbon free

Yelands Estate, um produtor da Nova Zelândia usa um sistema inusitado para apagar o seu footprint ambiental.

Para eliminar o uso de tratores no corte de grana em seus vinhedos, Yelands usa ovelhas anãs. Isso mesmo. Esse pequeno animal chega a 60 cms de altura e com isso come apenas a grama e não consegue alcançar as uvas, que normalmente crescem a 100 cms.

Esse tipo de animal é muito raro e existem apenas 300 ovelhas anãs em todo o mundo.

A notícia vem do jornal ingles Guardian. Com reportagem de Duncan Graham-Rowe e fotografia de Kathryn Cohen.

Visite o site da Yelands e você verá que a preocupação ambiental é um foco inclusive do posicionamento da empresa.