Visita a Concha y Toro -

Last Updated on agosto 8, 2023 by Paulo Queiroz

Daniel é grande amigo de varios anos e colaborador da primeira hora do blog NOSSO VINHO. Ele passou uns dias no Chile e nos traz sua reportagem sobre a visita na Concha y Toro.

Nunca pesquisei nem bebi muito Concha y Toro em minha vida. Normalmente prefiro os nomes menores, nada contra é apenas o meu estilo. Mas mesmo assim estava em Santiago no dia 2 de janeiro e a única vinícola que achei aberta para visitas era a Concha y Toro, então lá fui eu…

A visita confesso que decepciona. Custa 13 mil pesos por pessoa com a tal “desgutação premium” que dá direito a se provar 4 vinhos (não a sua escolha).

A visita se resume em um vídeo chapa branca falando do institucional da empresa e como eles são a maior vinicola do mundo (em área plantada), uma ida rápida ao vinhedo de Cabernet Sauvignon que dá origem ao premiado Don Melchor da casa. Mas é só ver, e de longe.

Depois você segue para onde o Don Melchor fica armazenado nos barris e finalmente entra na famosa Casillera del Diablo, onde o Don Melchor Concha y Toro, fundador da casa guardava seus melhores vinhos.

A Casillera del Diablo é interessante pois é mantida de maneira praticamente original, sem grandes tecnologias de controle de temperatura ou iluminação como nas demais que eles nos mostraram.

No fim teve uma degustação rápida de um cabernet, carmenere, shiraz e merlot. nada especial, nem anotei qual era o rótulo, porque realmente não me impressionou muito.

Bom mas se a visita é meio pega turista mesmo, dá para tirar umas boas fotos, que eu resolvi compartilhar com o Nosso Vinho.