By Paulo QueirozTinto, Vinhos
Barbera D’Alba Moccagatta 2007
Sexta-feira passada o almoço foi bastante animado, almoçamos em um grupo de 10 amigos no Restaurante Bar des Arts em São Paulo. Durante o almoço experimentamos dois diferentes vinhos. Um deles foi o Barbera D’Alba Moccagatta 2007. Apesar de bastante jovem o Barbera estava bastante animado, fácil de beber, com taninos macios, muito framboesa, um estilo fascinante de vinho aromático. Esse Barbera fica apenas 6 meses em barricas de carvalho.
A Azienda Agricola Moccagatta foi fundada em 1952 por Mário Minuto e hoje é administrada pelos irmão Franco e Sergio Minuto. Os dois modernizaram a vinícula nos anos 80, utilizando equipamentos modernos e pequenas barricas de carvalho frances para o envelhecimento do vinho. O vinho é produzido nos arredores de Barbaresco. Uma boa compra. Abaixo a garrafa abatida.
