Rosé Cote de Roses Rosé Gerard Bertran Paulo Queiroz, setembro 10, 2023junho 30, 2024 Não deveríamos viver dias de muito calor em pleno inverno, mas esse é o cenário perfeito para desfrutar de um vinho refrescante e elegante. Recentemente, tivemos a sorte de encontrar uma garrafa de Cote de Roses Rosé em Indaiatuba, e decidimos que seria a escolha ideal para um final de… Continue Reading
Artigos Que calor absurdo. Aqui vai o antídoto: Château Barbeyrolles Petale de Rose, 2011. Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Vinho rosé Francês Com este calor absurdo, temos que apelar aos brancos e rosés e hoje vamos falar de um Rosé de St Tropez, na Costa Azull francesa. Château Barbeyrolles foi adiquirida por Régine Sumeire em 1977. Nos seus 14 hectares se produz são produzidos diversos rótulos, inclusive este Rosé… Continue Reading
Artigos Il Ruvo Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2008 Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Vinho Rosé, Piemonte Italia. Neste domingo provamos um vinho incomum, um falso rosé feito com uvas nativas do Piemonte, Itália. Mais parece um vinho tinto muito esquálido, com toques alaranjados. Uma mistura das uvas Grignolino a 95% e Freisa a 5%. Um vinho de aroma fresco de flores silvestres, na… Continue Reading
Viu Manent Rosé Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Peter indica mais um vinho para esse verão: Rosé de Malbec da Viu Manent: É um rosé de Malbec, da região do Colchagua, produzido por sangria e como tal tem suas limitações. Para mim trata-se de um vinho ideal para o verão, pois é descompromissado sem ser desleixado, assim como… Continue Reading
Rosé Cotês du Rhone Rosé ao por do sol Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Depois de dias seguidos recomendando vinhos brancos e rosés o meu estoque de recomendações terminou, por hora. Então tive que recorrer a uma pesquisa para encontrar algo que parecesse interessante. Mas saibam que eu não bebi esse vinho, a opinião foi retirada do site da Grand Cru. Delas Feréres Cotês… Continue Reading
Por do sol com Amante Rosé da Casa Valduga Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Quem me contou sobre esse vinho foi o Carlos Henrique em um jantar que tivemos no final de ano. O Produto tem uma apresentação diferenciada, em uma garrafa única. Feito com a uva Malbec através de um processo onde aplica-se baixa maceração para limitar a cor da bebida. Um vinho… Continue Reading
Rosé Domaine Sorin Cotes de Provence Luc & Sergine Sorin 2011 Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Vinho rosé da Provence, França Este rosé de Provence é um vinho simples e refrescante que experimentamos na Pousada Ronco do Bugio, perto da cidade de Piedade no Interior de S.Paulo. A Pousada faz parte daquele Roteiro de Charme e realmente é muito legal, com boa cozinha e muito sossego…. Continue Reading
Rosé Chateau de Berne Rosé 2012. Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Vinho Rosé da Provence, França Estamos passando uns dias a trabalho na França e resolvemos passar o fim de semana em um Relais Chateau da Provence, o Chateau de Berne. O Lugar é encantador, um hotel boutique no meio de uma vinícola. Claro que o carro chefe é um rosé,… Continue Reading
Rosé Quinta da Romaneira Rosé 2009 Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Vinho rosé de Portugal, região do Douro Quando você pensa em rosé logo lembra da Provence? Eu também, mas desta vez encontrei um bom vinho rosé de Portugal: Quinta da Romaneira, produzido no Douro, A vinícola diz ser o melhor rosé de Portugal e eu posso testemunhar que é gostoso…. Continue Reading
Rosé La Fleur D’Or Rosé AOC 2012: Arma para combater o calor Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Vinho da França, Provence Neste calor fora do comum, temos que nos armar para viver bem e não estou falando apenas de ventiladores e ar condicionado. Uma boa arma é um refrescante vinho Rosé. Este eu comprei na Expand. O que me atraiu foi o formato da garrafa, muito parecido… Continue Reading