Artigos Noroeste da Itália, uma viagem recomendada pelo Manuk. Paulo Queiroz, outubro 21, 2023junho 30, 2024 O Manuk é um grande colaborador deste blog e um amigo – irmão. Nós nos vemos pessoalmente pouco, pois ele vive no Chile há alguns anos. Mas quase que semanalmente participamos de um animado grupo de WhatsApp: Os Amigos do NOSSO VINHO, onde a panelinha, o core dos colaboradores e… Continue Reading
Tinto Spinning Beayty, a melhor expressão da Umbria Paulo Queiroz, agosto 21, 2023junho 30, 2024 Durante uma viagem inesquecível à Úmbria, tive o privilégio de descobrir um vinho que, sem dúvida, se tornou o destaque da jornada: o Spinning Beauty. Esta viagem, além de ser uma exploração enológica, foi uma celebração de amizades. Em meio às paisagens deslumbrantes da Úmbria, nos acomodamos em uma propriedade… Continue Reading
A Seleção do Chile na Copa do Mundo dos Vinhos 2010 Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Daqui até a Copa do Mundo de Futebol, este blog vai montar a Seleção de Vinhos de todos os países que participam da Copa do Mundo de Futebol. Durante a Copa vamos eleger a Seleção do Mundo dos Vinhos. O Chile é um país formidável em muitos aspectos e a… Continue Reading
Veuve Clicquot Ponsardin Rosé Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Manuk envia seu vinho de domingo… Hoje fui de Rose Acabei de dar uma corrida e apesar da chuva o clima esta quente. Pensei que vinho beber para celebrar nossa amizade e aí pensei tem que ser um champagne. Então ai vai Veuve Clicquot Ponsardin Rosé. Não é uma vintage mas o que importa é… Continue Reading
Hacienda Araucano Clos de Lolol 2007 Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Manuk apresenta seu vinho de sábado: Hacienda Araucano ” Clos de Lolol ” 2007, um assemblage de Cabernet Franc, Carmenere e Syrah. Uma excelente relação custo/beneficio. Trouxe do Chile. Um equilíbrio maravilhoso, potente mas com taninos suaves. Adorei Este é um grande produto de François Lurton, no Vale do Colchagua. A cor é… Continue Reading
Edizione Cinqui Autoctoni Farnese Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 O vinho deste domingo do Manuk: “Adorei o Vinho Italiano ” Edizione Cinqui Autoctoni” Farnese. Um corpo intenso. Começa com sabores de cereja e termina com um paladar tostado. Se puder buscar nos seus arquivos mais referências seria interessante. O somellier me disse que é produzido com uvas de duas… Continue Reading
Um Ornellaia Fashion? Le Volte 2005 Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 A Tenuta Ornellaia tem um produto diferenciado, leve, com frescor, mas feito com a filosofia Ornellaia. Com 50% Sangiovese, 30% Merlot e 20% Cabernet Sauvignon entrega muito prazer com aroma e perfume, um tanto doce e irresistivelmente leve. Mas não se engane, tem a personalidade Ornellaia. Ah, o mais importante: 30… Continue Reading
Veuve Clicquot Ponsardin Rosé Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Manuk envia seu vinho de domingo… Hoje fui de Rose Acabei de dar uma corrida e apesar da chuva o clima esta quente. Pensei que vinho beber para celebrar nossa amizade e aí pensei tem que ser um champagne. Então ai vai Veuve Clicquot Ponsardin Rosé. Não é uma vintage mas o que importa é… Continue Reading
Hacienda Araucano Clos de Lolol 2007 Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Manuk apresenta seu vinho de sábado: Hacienda Araucano ” Clos de Lolol ” 2007, um assemblage de Cabernet Franc, Carmenere e Syrah. Uma excelente relação custo/beneficio. Trouxe do Chile. Um equilíbrio maravilhoso, potente mas com taninos suaves. Adorei Este é um grande produto de François Lurton, no Vale do Colchagua. A cor é… Continue Reading
Edizione Cinqui Autoctoni Farnese Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 O vinho deste domingo do Manuk: “Adorei o Vinho Italiano ” Edizione Cinqui Autoctoni” Farnese. Um corpo intenso. Começa com sabores de cereja e termina com um paladar tostado. Se puder buscar nos seus arquivos mais referências seria interessante. O somellier me disse que é produzido com uvas de duas… Continue Reading