A vinicultura de Navarra e Aragão, Espanha
Navarra, já produzia vinhos antes da chegada dos Romanos e no século XVIII o vinho era um dos seus principais produtos de exportação. A DO de Navarra se encontra a leste da Rioja e a noroeste de Aragão. A uva…
Condado de Haza Crianza 2005
Aqui um pouco da história do Condado de Haza: em meados dos anos 80 Alejandro Fernández descobriu uma ladeira abandonada na Ribeira del Duero que parecia reunir as condições para se transformar numa excelente região produtora. Fernandez começou então a…
3 vinhos incríveis da Espanha.
A Espanha é um dos maiores e mais tradicionais produtores de vinho do mundo e possui uma variedade enorme de estilos de vinho em suas vastas áreas produtoras. Hoje vamos destacar 3 vinhos incríveis da Espanha que você deveria colocar…
Pintia 2007, um dos principais vinhos do Toro.
Bodega Pintia é uma propriedade da família Alvarez, detentores da Vega Sicília. Os Alvarez compraram Pintia em 1996, atraídos pelo fantástico terroir de Pintia na Região do Toro, na Espanha. O Toro faz parte da Castilla Y Leon ou Castela-Leão….
La Rioja, Espanha
Logroños, capital da província de La Rioja, que fica a sede desta DOC. A uva reinante é a Tempranillo. Oferecem vinhos poderosos com sabores de morango e framboesa maduros, com o calor do carvalho, obtido no processo de envelhecimento único e rigoroso…
Ribera Del Duero, Espanha
Ao norte da Espanha o Rio Duero corre para o oeste e as suas margens fica Ribera del Duero, uma das mais importantes regiões vinícolas da Espanha. A Espanha possui a maior área de vinhedos do mundo, mas sua produção…
Baldomà Selecció 2011, Merlot, Cabernet Sauvignon E Tempranillo
Baldomà é vinho espanhol feito com Merlot, Cabernet Sauvignon e Tempranillo. As uvas são vinificadas separadamente. Depois de pronto passa por um estágio de 4 meses em barricas de carvalho. Tem cor bem escura, aroma de frutas frescas, sabor de…
Quinta Da Sardônia 2004 Ribeira Del Duero
Este vinho fantástico é produzido nos limites da denominação Ribeira del Duero pela Bodegas Quinta Sardonia ou Vinas De La Vega Del Duero. A Bodega é uma pequena vinícola criada por Peter Sisseck, winemaker do Pingus, um dos melhores e…
Arzuaga Reserva Especial
Depois de um bom tempo sem encontrar os amigos José Aurélio e Mahfuz, matamos a saudade no restaurante La Casserole no Largo do Arouche em São Paulo. O Restaurante continua servindo fantásticos pratos da tradicional cozinha francesa. O José Aurélio…
La Vendimia 2008, La Rioja
A Bodega Palacios Remondo está situada em La Rioja, com 100 hectares aos pés da Sierra de Yerga. A família Palacios tem tradição de quatro gerações na produção de vinhos na Espanha. La Vindimia 2008 é um produto de excelente…