By Paulo QueirozTinto, Vinhos

Chadwick 2003

Fui apresentado a esse vinho na última 5a feria e descobri porque muitos dizem ser o melhor vinho do Chile.  Em vários desafios por todo o mundo, Chadwick venceu monstros da vinicultura, alcançando sempre um dos três primeiros lugares. O Vinho é muito complexo, com toques de groselha, baunilha e tabaco. Seus taninos são macios e o final é muito refinados. O Final é longo e com toque de tabaco e madeira, onde repousou por 19 meses antes do engarrafamento. 100% Cabernet Sauvignon.

Eduardo Chadwick é um produtor de classe mundial, fazendo vinhos que são ícones como o Seña, Don Maximiano e esse Viñedo Chadwick.