By Paulo QueirozArtigos, Tinto, Vinhos
Conheça a Classificação de Bordeaux de 1855
A Classificação de 1855 de Bordeaux é uma das mais famosas e influentes classificações de vinhos no mundo. Sua origem remonta a uma solicitação feita pelo imperador Napoleão III para a Exposição Universal de Paris em 1855. O objetivo era apresentar uma lista dos melhores vinhos de Bordeaux para os visitantes da exposição, destacando a qualidade e a reputação dos vinhos franceses.
Contexto Histórico
Bordeaux, uma região vitivinícola já renomada na época, era conhecida por seus vinhos de alta qualidade. No século XIX, os vinhos de Bordeaux já eram exportados para várias partes do mundo, especialmente para o Reino Unido, onde tinham uma grande demanda. A classificação buscava formalizar e reconhecer os melhores produtores da região.
Processo de Classificação
A Câmara de Comércio de Bordeaux foi encarregada de criar a lista, que foi elaborada com a ajuda dos corretores de vinhos locais (négociants). Eles basearam a classificação principalmente no preço que cada vinho alcançava consistentemente no mercado ao longo dos anos, refletindo a percepção de qualidade e prestígio.
Estrutura da Classificação
Os vinhos foram divididos em duas categorias principais: os tintos de Médoc (com uma exceção de Graves) e os brancos doces de Sauternes e Barsac. Cada categoria foi subdividida em diferentes níveis ou “crus”:
Agora a lista de vinhos:
Premiers ou 1er Crus
Château Lafite Rothschild, Pauillac, Haut-Médoc
Château Latour, Pauillac, Haut-Médoc
Château Margaux,
Château Haut-Brion, Pessac, Graves
Château Mouton Rothschild, Pauillac, Haut-Médoc (era um Deuxièmes Crus até 1973.
Deuxièmes Crus
Château Rauzan-Ségla, Margaux
Château Rauzan-Gassies, Margaux
Château Léoville-Las Cases, St.-Julien
Château Léoville-Poyferré, St.-Julien
Château Léoville Barton, St.-Julien
Château Durfort-Vivens, Margaux
Château Gruaud-Larose, St.-Julien
Château Lascombes, Margaux
Château Brane-Cantenac, Cantenac-Margaux
Château Pichon Longueville Baron, Pauillac
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac
Château Ducru-Beaucaillou, St.-Julien
Château Cos d’Estournel, St.-Estèphe
Château Montrose, St.-Estèphe
Troisièmes Crus
Château Kirwan, Cantenac-Margaux
Château d’Issan, Cantenac-Margaux
Château Lagrange, St.-Julien
Château Langoa Barton, St.-Julien
Château Giscours, Laborde-Margaux
Château Malescot St. Exupéry, Margaux
Château Cantenac-Brown, Cantenac-Margaux
Château Boyd-Cantenac, Margaux
Château Palmer, Cantenac-Margaux (Margaux)
Château La Lagune, Ludon, Haut-Medoc
Château Desmirail, Margaux
Château Calon-Ségur, St.-Estèphe
Château Ferrière, Margaux
Château Marquis d’Alesme Becker, Margaux
Quatrièmes Crus
Château Saint-Pierre, St.-Julien
Château Talbot, St.-Julien
Château Branaire-Ducru, St.-Julien
Château Duhart-Milon-Rothschild, Pauillac
Château Pouget, Cantenac-Margaux
Château La Tour Carnet, St.-Laurent, Haut-Médoc
Château Lafon-Rochet, St.-Estèphe
Château Beychevelle, St.-Julien
Château Prieuré-Lichine, Cantenac-Margaux
Château Marquis de Terme, Margaux
Cinquièmes Crus
Château Pontet-Canet, Pauillac
Château Batailley, Pauillac
Château Haut-Batailley, Pauillac
Château Haut-Bages-Libéral, Pauillac
Château Grand-Puy-Lacoste, Pauillac
Château Grand-Puy-Ducasse, Pauillac
Château Lynch-Bages, Pauillac
Château Lynch-Moussas, Pauillac
Château Dauzac, Labarde, Margaux
Château d’Armailhac, Pauillac
Château du Tertre, Arsac, Margaux
Château Pédesclaux, Pauillac
Château Belgrave, St.-Laurent, Haut-Médoc
Château de Camensac, St.-Laurent, Haut-Médoc
Château Cos Labory, St.-Estèphe
Château Clerc-Milon, Pauillac
Château Croizet Bages, Pauillac
Château Cantemerle, Macau, Haut-Médoc, incluído em 1856.
